嵌入式厨电有风来 厨电进入“隐形”时代

本文章由果博电器用户上传提供

　　现今 ，消费者对于厨房空间合理利用以及厨电和橱柜安全 、美观地搭配十分重视 。果博电器据称嵌入式厨电作为配合整体橱柜的使用，可以将一切凌乱的厨电全部收归橱柜内 ，这些优点使得它逐渐受到消费者的青睐 。

　　规模飞速增长 占比持续攀升

　　相比油烟机 、燃气灶等传统厨电品类每年高达数百亿的市场规模 ，新兴的嵌入式产品市场略显渺小 ，但其发展速度却快得惊人 ，上升潜力巨大 。果博电器据数据显示 ，2015年嵌入式电蒸箱 、嵌入式电烤箱 、嵌入式洗碗机含独嵌两用和水槽式洗碗机的销售额分别为11.8亿元 、17.2亿元和7.1亿元 ，但同比增长率却高达63.9% 、17.0%和63.8% 。2018年受宏观经济下行压力影响，第1季度整个厨电行业增速微降 ，同比增长6.3% 。而在国美等渠道卖场对西门子 、老板 、方太 、果博等12个品牌167款嵌入式厨房电器进行补贴的活动刺激下 ，嵌入式厨电品类依然实现了较高的增长速度 ，其中整个一季度洗碗机市场线下销售额同比增长率更是达到93.8% ，嵌入式厨电产品发展势头迅猛 。

　　另一方面 ，嵌入式厨电产品凭借较高的单价 ，抢占了较高的市场份额 。2018年第1季度各嵌入式品类线下市场销售额占比均超过60%，特别的 ，嵌入式电蒸箱占比甚至达94.4% 。可以说 ，嵌入式厨电产品开始真正地进入中国消费者的生活之中 。

　　市场发展有阻碍 三座大山挡在前

　　价格方面 ，高昂的售价让人望而却步 ，这是嵌入式厨电产品在国内进行普及推广面临的第1道难题 。由于嵌入式厨电产品比传统厨电产品的技术含量更高 、制造工艺更复杂 、定位也更高端 ，因此售价往往远远高于普通外置厨电产品 。果博厨卫电器据调查数据显示 ，2018年一季度各嵌入式品类的销售均价都在5800元以上 ，非嵌入式厨电产品销售均价虽跨度较大 ，但都分布在3800元以下 ，差价均超过2000元 。其中 ，嵌入式电烤箱的销售均价更是达到了非嵌入式电烤箱销售均价的17倍 ，差价达到5503元 。

　　服务方面 ，由于缺乏统一的产品标准 ，使得安装过程较困难 ，并且安全存在一定的隐患 ，售后成为关键。目前国内嵌入式厨电安装基本分为两种方法 ：第1种 ，消费者先购买嵌入式厨电 ，然后按照购入厨电产品的尺寸 、风格等信息定制橱柜 ，并在装修时告知水电位置进行安装;第二种 ，橱柜品牌直接提供合作品牌或自行研发的嵌入式厨电产品 ，进行一体化安装 。这样的安装方式直接把一部分没有装修安排的潜在消费者拒之门外 。而众多厨电嵌入橱柜后 ，散热不好 、维修困难等售后问题也常常会困扰消费者 。

　　产品方面 ，国外嵌入式厨电产品在中国市场出现不同程度的“水土不服” 。追本溯源 ，嵌入式厨电源自欧洲 ，于上世纪六十年代开始在德国大规模推广 。因此 ，相比国内的厨电品牌 ，国外品牌对嵌入式产品技术 、外观设计等方面早已驾轻就熟 。但对于中国厨房这一完全异于欧洲厨房的新市场 ，不加改造地直接进口产品却不一定能获得市场的认可 。以洗碗机为例 ，引进的嵌入式洗碗机多为大容量产品，通常能容纳12套及以上的餐具。

　　成套定制化道路目前可选 嵌入式厨电前景光明

　　嵌入式厨电产品不仅仅是简单地将厨房电器置于整体橱柜内 ，它更是要求橱柜与电器的完美结合 ，充分考虑厨房空间的有效利用 、厨房电器的散热安全 、以及水 、电 、管 、线的合理配置等方面 ，实现厨房电器与电器之间 、电器与橱柜之间的有机整合以及电器与使用者之间的智能互动 。因此 ，目前嵌入式厨电单品并不具备竞争优势 ，成套定制化的整体厨房解决方案才是消费者更为钟情的产品和服务 。基于嵌入式厨电产品与橱柜相互融合的特点 ，国内厨电厂商目前更应该采取与橱柜品牌合作的方式 ，借助相互的技术和品牌优势 ，强强联合设计整体厨电方案 ，推出成套化 、定制化的高端产品 ，解决消费痛点 ，推动市场前进 。

　　虽然整个嵌入式厨电市场的发展仍存在着一些局限和阻碍 ，但不可否认的是目前这一市场正高速前进 。未来在中高端消费人群的带动下 ，消费者对嵌入式厨电的市场认知将进一步提升 ，参与的企业也会逐渐增多 ，产品会更具多样性 ，规模生产和竞争企业的增多将促使产品价格下降 ，嵌入式厨电将走入更多中国家庭 ，势必掀起又一次中国现代厨房的改革浪潮 。

“声明: 本文章根据真实故事改编,请尊重作者果博电器_果博厨卫电器_果博吸油烟机,文明转载也是一种美德 。转载请保留链接 ！